سعر فاكهة الخوخ وفوائدها
الخوخ مثل النكتارين ، ولحمه عبارة عن دروب حلو وعصير
يكمن الاختلاف الرئيسي بين الاثنين في القشرة: الخوخ له قشر رقيق مشعر ، بينما الرحيق ناعم وخالي من الشعر
يتراوح اللب من الأبيض إلى البرتقالي الباهت ويمكن استخدامه في الطهي
تعود خصائص الخوخ إلى احتوائه على كمية عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تجلب فوائد صحية
تبحث هذه المقالة في القيمة الغذائية والسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن للخوخ الطازج والمجفف
القيمة الغذائية للخوخ النيء الكربوهيدرات تحتوي حبة خوخ صغيرة على 12
4 جرامًا من الكربوهيدرات و 1
9 جرامًا من الألياف و 10
9 جرامًا من السكريات الطبيعية
الخوخ ثمار ذات مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم
بمعنى آخر ، له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم
يحتوي الخوخ على مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 28 وحمل نسبة السكر في الدم لديه يبلغ 4 ، والذي يقع في النطاق المنخفض لمؤشر نسبة السكر في الدم والحمل الجلايسيمي
غالبا ,الخوخ هو طعام قليل الدسم يحتوي على أقل من 0
5 جرام من الدهون لكل فاكهة صغيرة
تتكون الكمية الصغيرة من الدهون في الخوخ من الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب والدهون المتعددة غير المشبعة
بروتين الخوخ ليس مصدرا غنيا للبروتين
يحتوي الخوخ الصغير على ما يزيد قليلاً عن 1 جرام من البروتين
الفيتامينات و المعادن يحتوي الخوخ على العديد من المغذيات الدقيقة الهامة ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ك والثيامين والنياسين وفيتامينات ب المعقدة مثل الريبوفلافين
توفر هذه الفاكهة أيضًا 247 مجم من البوتاسيوم
هذا يتوافق مع 7٪ من الاحتياجات اليومية لهذه المغذيات
السعرات الحرارية يحتوي الخوخ الصغير (130 جرامًا) على 51 سعرة حرارية ، 86٪ منها كربوهيدرات و 9٪ بروتين و 5٪ دهون
آثار وأضرار الخوخ قد يكون لدى بعض البالغين والأطفال حساسية من الخوخ وغيرها من الدروب
هذه ليست حساسية تجاه الطعام ، فهي تُعرف بمتلازمة حساسية الفم (OAS)
تشمل الأعراض الشائعة لحساسية الخوخ حكة في الفم والحلق وتورم الشفتين والفم واللسان والحلق ، إذا كنت تشك في وجود حساسية من الخوخ ، فاطلب من طبيبك تشخيصًا ونصيحة بشأن إدارة الحساسية
معظم السكر الطبيعي الموجود في الخوخ هو الفركتوز ، والذي تم ربطه بالسمنة وأمراض التمثيل الغذائي
ومع ذلك ، فإن كمية الفركتوز في الفاكهة ليست ضارة بشكل طبيعي
ومع ذلك ، فإن الفركتوز الموجود في الخوخ يجعلها فاكهة غنية بـ FODAMP
يجب تجنب الخوخ في حالة اتباع نظام غذائي منخفض FODAMP لتقليل أعراض الجهاز الهضمي بسبب متلازمة القولون العصبي (IBS) أو مرض كرون
جميع أنواع الخوخ يحتوي خوخ Freestone على بذور يمكن إزالتها بسهولة من اللب ، بينما يصعب إزالة خوخ Clingstone من اللب
يعتبر خوخ Clingstone رائعًا للطهي ويستخدم بشكل أساسي في التعليب
يوجد أيضًا خوخ معلب ومجمد ومجفف
يمكن حفظ الخوخ المعلب في شراب أو عصير
هذا يضيف حلاوة للفاكهة (وكذلك السكر والسعرات الحرارية)
الخوخ المجمد بشكل عام مكافئ من الناحية التغذوية للخوخ الطازج
يمكن أيضًا تجفيف الخوخ وحفظه
يعتبر الخوخ المجفف وجبة خفيفة حلوة ، لكن الفواكه المجففة تحتوي على سكر وسعرات حرارية وكربوهيدرات أكثر من الخوخ الطازج
يحتوي نصف كوب من الخوخ الجاف غير المحلى على 191 سعرًا حراريًا ، و 49 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 33 جرامًا من السكر
أفضل وقت للخوخ الخوخ الطازج هو وجبة خفيفة مثالية في الصيف
موسم الذروة من أواخر الربيع إلى أواخر الصيف
عند شراء الخوخ ، اختر الفواكه ذات الرائحة الحلوة
يجب أن يكون لونه أصفر كريمي أو أصفر أو برتقالي بدون تجاعيد
إذا ضغطت على الخوخ أيضًا ، فسوف ينعم قليلاً
إذا كانت القشرة خضراء ، فربما تم قطف الثمار مبكرًا جدًا ولم تنضج
يرجى تخطي هذا
أيضا ، تجنب الخوخ مع كدمات أو نقاط ضعف
كيفية تخزين الخوخ إذا اشتريت خوخًا شديد الصلابة ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام حتى يصبح طريًا
لتسريع عملية النضج ، ضعيها في كيس ورقي به التفاح
يرجى وضعها في الثلاجة عند وصولها
التبريد في الثلاجة لن ينضج الخوخ
تناول الخوخ المغسول في غضون أيام قليلة ولا تغسله إلا قبل الاستخدام مباشرة
كيفية استخدام الخوخ في نظامك الغذائي
تناول الخوخ العادي أو أضفه إلى العصائر واللبن والجبن والحبوب الساخنة أو الباردة
تستخدم أيضًا في الصلصات وغيرها من الصلصات اللذيذة
استخدمها لإضافة النكهة والحلاوة واللون إلى سلطتك
يمكن أيضًا قلي الخوخ وشويه وطهيه واستخدامه في صنع المربيات والمعلبات
فوائد الخوخ
الخوخ له العديد من الخصائص و فوائد للصحة الجسدية
ومن خصائص هذه الفاكهة يمكن أن نذكر علاج ارتفاع الكوليسترول والسمنة والسرطان وأمراض الجهاز العصبي للإنسان وركود الدم
تحافظ هذه الفاكهة على صحة الجلد وتقوي الجهاز العصبي وتقوي العظام والأسنان
يحتوي الخوخ أيضًا على خصائص مضادة للشيخوخة ويزيل السموم من الجسم
تحتوي هذه الفاكهة على العديد من مضادات الأكسدة المفيدة جدًا أثناء الحمل
يقوي الخوخ نظام الدفاع في الجسم
يُعرف الخوخ بأنه فاكهة صيفية وموطنه الأصلي الصين
تنتمي هذه الفاكهة إلى عائلة Rosaceae ، بكثرة في الصين
تُعرف الصين بأنها أكبر منتج لهذه الفاكهة
قشرة الخوخ مخملية وناعمة
الخوخ أيضًا لحمي وله رائحة مثيرة للاهتمام
ينقسم الخوخ إلى فئات مختلفة بناءً على لبها
القيمة الغذائية والفيتامينات للخوخ تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية
الخوخ غني بالبيتا كاروتين وفيتامين ج وفيتامين أ
تتكون هذه الفاكهة من فيتامينات E و K و B1 و B2 و B3 و B6
يحتوي الخوخ أيضًا على الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والنحاس والزنك
هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على كولسترول
إنه مصدر جيد للألياف
يحتوي على مضادات الأكسدة يمكن أن تؤكل الخوخ نيئة
تحتوي هذه الفاكهة على العديد من مضادات الأكسدة وحمض الكلوروجينيك الموجود في هذه الفاكهة يخلق حالة وقائية للجسم
مضادات الأكسدة التي يحتويها تحارب الجذور الحرة في الجسم وتدمرها
يساعد هذا المنتج على القضاء على آثار الأمراض المختلفة من الجسم
الوقاية من نقص بوتاسيوم الدم تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في النقل العصبي السليم
يحتوي الخوخ على الكثير من البوتاسيوم الذي يحسن التمثيل الغذائي في الجسم
يحافظ البوتاسيوم الموجود في هذه الفاكهة على توازن الإلكتروليت
هذه الفاكهة تمنع نقص بوتاسيوم الدم في الجسم
عامل مضاد للسرطان هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للسرطان ، تحتوي هذه الفاكهة على الكاروتينات والفينولات التي تحارب مختلف أنواع السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون
تمنع المركبات المذكورة أعلاه نمو الخلايا السرطانية
هذه الفاكهة غنية ببيتا كاروتين الذي يحارب الآثار الضارة لسرطان الرئة
فوائد قشر الخوخ بفضل محتواها العالي من فيتامين سي ، تحمي هذه الفاكهة جسم الإنسان من العوامل الضارة مثل الجذور الحرة
يساعد فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة على مقاومة أشعة الشمس والحفاظ على صحة الجلد
مضادات الأكسدة زياكسانثين ولوتين لها تأثيرات مضادة للالتهابات تمنع نمو الخلايا غير الطبيعية في الجسم
إذا كنت تريد بشرة صحية ، فتناول الخوخ
تستخدم هذه الفاكهة أيضًا في مستحضرات التجميل ، ويمكن استخدام الخوخ لصنع كريمات البشرة
هذه الفاكهة تمنع الخلايا الميتة وترطب البشرة
يعزز صحة العين الخوخ غني بالبيتا كاروتين
يتم تحويل هذه المادة إلى فيتامين أ في الجسم وقد وجد أن فيتامين أ يحسن الرؤية ويمنع أمراض العيون
إذا كنت ترغب في منع جفاف العين ، يجب أن تأكل هذه الفاكهة
تستخدم هذه الفاكهة أيضًا لمنع ملامسة العين لإعتام عدسة العين
مفيد للحوامل هذه الفاكهة مفيدة للحوامل لاحتوائها على معادن أساسية أثناء الحمل
فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة يحسن نمو العظام ويحافظ على صحة الأسنان
هذه الفاكهة أثناء الحمل تجعل امتصاص الحديد أسهل
تمنع الفيتامينات الموجودة في الخوخ عيوب الأنبوب العصبي أثناء الحمل
بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم الذي يمنع تقلصات العضلات والتعب
الألياف الغذائية تمنع الإمساك
تحسين الهضم هذه الفاكهة لها خصائص قلوية تساعد أيضًا الجهاز الهضمي للإنسان
تمنع ألياف هذه الفاكهة اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي مثل الإمساك وقرحة المعدة والتهاب المعدة
يساعد الخوخ أيضًا في إزالة المواد السامة والفضلات من جسم الإنسان عبر الأمعاء
إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة ، فقم بتضمين الخوخ في نظامك الغذائي
يحتوي الخوخ على خصائص ملين ويساعد على إزالة حصوات المثانة والكلى
له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي هذه الفاكهة ضرورية لمن يعانون من التوتر والقلق بشكل يومي
المغنيسيوم في هذه الفاكهة يهدئ الجهاز العصبي
تشير الدراسات إلى أن فيتامين ب 6 الموجود في هذه الفاكهة يستخدم لتحفيز الجهاز العصبي
يمكن استخدام الخوخ بسهولة للتأثير إيجابًا على الجهاز العصبي
الخوخ لانقاص الوزن وفقدان الوزن تحتوي هذه الفاكهة على مركبات مختلفة تحارب اضطرابات السمنة
تحتوي فاكهة الخوخ على مركبات الفينول التي تسبب فقدان الوزن
إذا كنت ترغب في تناول الفاكهة التي تعتبر فعالة في علاج السمنة ، فاختر الخوخ
يساعد في محاربة الأمراض المرتبطة بالسمنة تشير بعض الدراسات إلى أن المركبات النشطة بيولوجيًا في الخوخ يمكن أن تمنع مرض السكري المرتبط بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية
يعتقد الباحثون أن الأنثوسيانين وحمض الكلوروجينيك ومشتقات كيرسيتين ومضادات الأكسدة (جميع مضادات الأكسدة) في هذه الفاكهة تعمل بشكل تآزري لتقليل LDL والسمنة والالتهابات المرتبطة بمتلازمة التمثيل الغذائي
يقوي جهاز المناعة هذه الفاكهة غنية بفيتامين C وحمض الأسكوربيك ، اللذين يقويان جهاز المناعة
فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة مفيد للجروح وشفاء جروح الجسم
مضادات الأكسدة الموجودة في الخوخ تحارب التهابات الجسم مثل نزلات البرد والإسهال
يحافظ على مستويات الكوليسترول السيئة منخفضة تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة والرقيقة على مركبات فينولية تقلل من نسبة الكوليسترول السيئ في الدم وتزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم
هذا سوف يحافظ على صحة قلبك
ضد الشيخوخة هذه الفاكهة لها خصائص مضادة للشيخوخة لأنها تحتوي على الزنك
يؤدي الاستهلاك المنتظم للخوخ إلى إنتاج أجسام مضادة مختلفة في الجسم مفيدة لتلف الجلد
تحسين صحة العظام والأسنان بفضل محتواها العالي من الفوسفور والكالسيوم ، تقوي هذه الفاكهة العظام والأسنان وتحميك من الأمراض المختلفة مثل هشاشة العظام
فيتامين سي الموجود في هذه الفاكهة يرتبط بالكالسيوم لتقوية عظام الفك واللثة
الخوخ لتنقية الجسم من السموم بفعل مركباتها المختلفة ، تعمل هذه الفاكهة على تطهير الجسم وإزالة السموم الزائدة من الكبد والكلى
الخوخ هو واقي قوي للكبد
يمكن علاج اضطرابات الكبد عن طريق تناول الخوخ بانتظام
يساعد في علاج الاحتقان يساعد اللب الداخلي لهذه الفاكهة في علاج الاحتقان
يحدث هذا المرض بسبب نقص الدم في الجسم
الجراحة مطلوبة إذا لم يتم علاج هذه المضاعفات
لا تتغاضى عن هذه الفاكهة اللذيذة تحسين صحة الخلايا تحتوي هذه الفاكهة على الحديد والحديد من الخوخ ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء
يعد استهلاك الخوخ طوال الحياة مسألة مهمة
الوقاية من الاعتلال العصبي الخوخ له تأثيرات مثيرة للاهتمام على نظام الكوليني المركزي
هذا النظام هو ناقل عصبي ضروري للذاكرة البشرية
يمنع تناول الخوخ إصابة الأعصاب ويمنع مرض الزهايمر
حماية الجسم من فقر الدم يقول الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم وفقر الدم لدى هؤلاء الأشخاص ناتج عن نقص الحديد
من الأفضل تناول الخوخ
يساعد الخوخ في تقليل فقر الدم في الجسم
لأنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي
تقليل الالتهاب هذه الفاكهة هي فاكهة مضادة للالتهابات تستخدم لتقليل الالتهابات في الجسم
يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس أن يأكلوا الخوخ كل يوم
بفضل وجود فيتامين أ ، تساعد فاكهة الخوخ أيضًا في علاج الروماتيزم
هذه الفاكهة لها خصائص مدرة للبول
تقليل تساقط الشعر يعتبر الخوخ فعالاً في الحد من تساقط الشعر بمركباته المختلفة
إزالة الطفيليات المعوية هذه الفاكهة مفيدة للجهاز الهضمي وتبقي الديدان خارج الأمعاء
مدر للبول كما ذكرنا سابقاً ، هذه الفاكهة مدر للبول وتساعد على تطهير الكلى
يمنع النشاط التكاثري للورم يعتبر الخوخ فاكهة الربيع والصيف الرائعة مع خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للأكسدة تساعد في السيطرة على نمو الورم
من خصائص الخوخ تطهير الكلى
في الصين ، يستخدم الخوخ لتطهير الكلى
الوقاية من سرطان الجلد تحتوي هذه الفاكهة على عنصر السيلينيوم الذي يمنع الإصابة بسرطان الجلد
إذا كنت ترغب في حماية نفسك من جميع أنواع السرطان ، فتناول الخوخ
عظيم لانقاص الوزن هذه الفاكهة بها سكر أقل من فواكه الصيف الأخرى
منخفض السعرات الحرارية ويوصى به لمرضى السكر
استخدم هذه الفاكهة إذا كنت تريد إنقاص الوزن
يمكن أيضًا تناول الخوخ ممزوجًا بالسلطات
منع تلف الدماغ تحتوي هذه الفاكهة على الكثير من حمض الفوليك الذي يساعد على منع تلف الدماغ
إذا كنت تريد أن يكون لديك عقل نشط ، نوصيك بتضمين الخوخ في نظامك الغذائي
أخيرًا ، للحصول على أفضل أنواع الخوخ من الشجرة ، قم بزيارة موقعنا على الإنترنت لملء نموذج الاستفسار وتقديم طلب
للحصول على معلومات اكثر حول الخوخ و انواعه وما يختص في الاعتناء و كيفيه الزراعة و أسعاره في الأسواق الداخلية و الخارجية و كل ما يتعلق بهاذ المنتج یمکنکم الارتباط معنا عبر الصفحه الرِئیسیه و مواقع التواصل الاجتماعی